Было так.
Ребёнка появилась дома с работы раньше обычного, но сильно голодная.
Потому как мы думали поехать к Димастику Петрову выпивать и закусывать, но у него что-то там не срослось и мы остались дома.
Тут закономерно возник вопрос про то, где бы пожрать хлеба насущного.
Было принято решение пойти в наш любимый ресторан «Карпински», но и это не срослось: из дверей заведения раздавались крики «Горько!» и мы совместно подумали, что кушать рядом со свадьбой – это некий дискомфорт, как ни крути.
Пригорюнившись, побрели к дому.
Однако Ребёнка очень хотела покушать еды, которую готовят посторонние люди и предложила пойти в кафе (прошу запомнить: именно кафе!) «Дойна».
Это заведение находится от нашего дома вообще в зоне прямой видимости, а именно в здании стандартного торгового центра на углу пр.Науки и ул.Карпинского, но мы там никогда ранее не были т.к. название доверия как-то не внушало.
Вообще же – этот общепит позиционируется как «молдавская кухня».
Я в молдавской кухне понимаю крайне слабо: знаком с домашними винами, изготовленными именно дома из своего винограда друзьями (отлично делают домашние вина мои друзья) и с коньяком типа «Белый Аист», который я пить могу, но не очень люблю.
Ещё мне известна кукурузная каша мамалыга которую ни разу не ел.
Мамалыга в меню была, но почему-то среди блюд из свинины.
В состав мамалыги входят кукурузная мука, сливочное масло и вроде всё.
Как из свиньи получают эти ингредиенты – понимать отказываюсь.
В общем каша за сто рублей нихуя не впечатлила и мы решили ея не брать.
Думали над выбором долго. Очень долго.
Объясню почему: меню крайне тривиальное, но ценник…
ЦЕННИК, блять, не как в кафе находящемся в ебухах спального района (подчёркиваю красным: «кафе»!), а как в заведении около Невского проспекта, где аренда стоит мега-денех!
Короче, отч0т.
Антураж вполне евротичен, но эклектика интерьера меня напрягала: псевдо-барокко вкупе с дешёвыми подвесными потолками… это как-то не так.
Как специалист по охранно-пожарным сигнализациям я заметил на потолке только термо-датчики, но датчики на задымление могли быть под потолком.
Тем не менее, на заметку взял и пожарной инспекции наводку дам 100% раз уж я с ними общаюсь регулярно: пусть проверят.
Столик я выбрал в самом углу у окна т.к. в силу профессиональных привычек не могу сидеть спиной к двери, ну и от готовившихся выступать «мучачо» это был самый дальний столик.
Зато на столике был полный бардак: тарелки в беспорядке, столовые приборы лежат кучами непонятно где, скатерть с пятнами.
Кондиционеров в зале всего два и я даже не знаю как они могут вытянуть никотиновый туман, который напускают посетители.
Нам, с Ребёнкой, как некурящим, такая фигня крайне неприятна.
«Мучачо» в количестве девочки и мальчика настраивали свой блядский синтезатор нестесняясь публики: «Раз…раз..раз…» и всё такое.
Так, блять, нельзя – моветон, но им было параллельно.
Пели, кстати, тоже погано и не без накладок типа пропердевшегося усилителя.
Деш0вые лабухи, короче.
Про еду.
Шашлык из баранины – 300 рублей. Ну, вы все знаете, что я баранину очень полюбляю, но в «Карпинском» то же блюдо стоит 190 и это «ресторан», а не «кафе»…
Однако про шашлык я ниже подробно озвучу, да.
Там, кстати, в «Дойне», практически все мясные шашлыки по 300.
Солянка – не то 200, не то 300 рублей (Ребёнка утверждает, что 300 и я ей верю).
Я не знаю, должна ли быть солянка за эти деньги с добавлением золотого песка т.к. пробовать не стал и это невзирая на то, то солянка моё любимое тестовое блюдо.
Жадничаю я от чисага сердца, а 300 – это пездец!
Шурпа – 150.
Тоже пробовать не стал т.к. кушал аутентичное блюдо от узбекских граждан за «четыре копейки». Шурпа была при этом охуительная.
Стейк говяжий – 320 без всяких изысков кроме небольшого количества овощей.
На вкус – ваще никаой: я попробовал, да.
Это нада видеть! В ненавидимом мною за евротичность «Мариусе» на ул.Марата 11 за стейк берут меньше, но по массе мяса и вкусовому ощущению от поедания оного у меня только положительные воспоминания, тем более, что он там сразу идёт с мега-соусом и картошкой!
Но «Мариус» я недолюбливаю по иной причине: когда стейк стоит столько денех, а на вкус хуже, чем готовлю лично я – это крайне плохо, крайне!
Но вкусно таки готовят в «Мариусе», не отнять.
И это, смею напомнить, в непосредственной близости от Невского проспекта.
Но вот когда никакой стейк подают в спальном районе за такое бабло – удивляет как-то…
Пиво брать не стали: розливных аппаратов я не увидел, но 0,33 Хейнекена за 80 рублей – это беспезды перебор!
Я всегда предпочту 0,5 свежесваренного мега-пива за 95р. в «Карпинском», или любимое мною «монгольское» из бутылки за менее 20р.
Хейнекен за 80р. смело идёт в пешее эротическое путешествие.
Взяли мне сотку «Дипломата» и бокал вина, а Ребёнке два бокала вина.
«Дипломат» был похож на «Дипломат» по 30р. за полтос.
Но! Почему?
Почему, блять, вотку нельзя было положить в тот же холодильник, что и вино?
Вино было холоднее вотки, а вотка была ТЁПЛАЯ!
Ну как так можно, граждане?
Ладно я… Я вотку в любом виде люблю и она мне всегда нравится: без закуски, без запивки и любой температуры если это не кипяток, но ведь есть же и люди с претензиями. Как с ними?
Или по лицам читают, кому тёплую вотку давать, а кому со слезой? Х.З. короче.
Вино по 20р. за бокал – ровно на свои деньги вино, не прибавить, не отнять.
Картопель фри я взял в качестве гарнира. 30-40 рублей – не помню, да и не суть.
Но картопеля было достаточно и это хорошо: именно им я и наелся.
Соус к картопелю был тривиальным кетчупом типа «Балтимор», ну да и хрен с ним.
Отдельно заказанный соус с маслинами, который был представлен как «острый», таковым не оказался.
За 30 вроде рублей он был не острый.
Совсем не острый.
Просто поебень с маслинами.
Теперь обещанное ранее про шашлык.
Шашлык был просто что-то с чем-то!
Даже если забить на название: «Шашлык из баранины».
Из баранины, как значится в меню. Из бараньего, блять, мяса, которое я очень люблю.
От принесённого блюда я, можно сказать, охуел.
Тоись превратился, практически, в реальный хуй: на тарелке лежала баранина на косточках, да не просто «на косточках», а кости с небольшими вкраплениями мяса.
Я объясню разницу для тех, кто не в курсе.
Шашлык из баранины – это одно, а шашлык из баранины на косточках – это совсем другое.
В «Карпинском» между ними разница в 20р.: на костях – 170, бараний – 190. Это, прошу заметить, РЕСТОРАН, а не «кафе».
Но в «Карпинском» дают мясо на костях, а не кости с волокнами мяса.
Так вот, мне в «Дойне» принесли не просто «на костях», а кости с небольшими кусочками мяса за 300 рублей. Это простобляпездец!
Баранина, судя по органолептическим ощущениям, была явно размороженная, что тоже не радует ни разу и практически вся застряла в зубах.
Извёл две зубочистки в минусА, но остатки «шашлыка» добывал из зубьев нитью уже дома.
Резюме.
Повару заведения «Дойна» - пламенный привет.
Тоись не повару, а тому пидару гнойному, который в этом заведении по странной ошибке провидения приставлен к кухне.
Я, понятно, не уверен, что мастера кастрюли и черпака кто-то ебёт в очко или он там кому-то сосёт хуИ: я не обвиняю его в гомосексуализме.
Но ведь быть пидаром можно и без этого: «пидарас» - это социальная категория, для этого не обязательно подставлять жопу.
Надо просто делать всё как пидар, с чем данный индивид отлично справляется.
Зато обслуживавшие нас официанты понравились: работали хорошо и правильно.
Правда о том, что бараний шашлык - говно могли бы предупредить не при расчёте, а на момент приёма заказа…
Но это мелочи: обслужили очень хорошо, очень.
Во многих «богатых» заведениях в центре города обслуживают хуже.
Однако я с удивлением увидел, что обслуживание уже забито в счёт.
Это как? Они с чаевых, которые получает в итоге хозяин, отдают 13% подоходного?
Но, в этой области я не спец ни разу: ничего не знаю фактически.
Я вообще-то не мастер оставлять чаевые.
Тут я как «Мистер Розовый» из «Бешеных псов», но, тем не менее, сверху оставил людям на поправку здоровья от вредной работы.
Вот такая хуйня, братва.
В заведение «Дойна» - больше ни ногой!
Более того, мы с Ребёнкой считаем, что название происходит от слова «доить».
Тоись нас нормально так подоили на 1000+ непонятно за что.
Будете проезжать это заведение… не рекомендую.
Скажу страшное: «Макдональдс» лучшее,да: там чётко предполагаемое качество за известные деньги.
Правда «Макдональдс» я просто ненавижу.
А теперь я напишу то, что даже сам не думал услышать.
Ребёнка сказала, что «Голубой Гондон» заруливает «Дойну» как по качеству писчи, так и по количеству оной, по вкусу и цене!
Но вы ведь все знаете, что такое «Голубой Гондон», который мы так любим: это же, в принципе, рыгаловка, куда «приличные» люди не ходят!
Но момент писчи и ея качества решает, как не крути…
«Дойне»- отказать.
Там просто доят непонятно за что.
